Hoy nos visitan los alumnos del colegio Liceo Alemán para conocer
nuestro mercado. Además, gracias a la colaboración de Madrid Salud, los
niños van a tener la oportunidad de aprender sobre la seguridad
alimentaria, las propiedades de los alimentos y nociones básicas sobre
alimentación.
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EVENTO DE LA SEMANA DE LOS ALIMENTOS ECOLÓGICOS
Bajo el lema "Alimentos Ecológicos. Vívelos" el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente celebra la Semana de los Alimentos Ecológicos del 23 al 27 de septiembre de 2014.
Hoy hemos celebrado un evento informativo en el Mercado de la Paz para acercarnos al mundo de los alimentos ecológicos, informarnos sobre su presencia en el mercado y sus perspectivas de futuro. Además hemos podido disfrutar de un showcooking en el que los cocineros de ecochef nos han enseñado las posibilidades que estos productos ecológicos nos ofrecen en la cocina.
Los productos ecológicos están cada vez más presentes en nuestros mercado y en La Paz podéis encontrar de ellos en varios de nuestros puestos.
CONSEJOS DE ALIMENTACIÓN PARA LA VUELTA AL COLE
Empezamos la semana de la vuelta al cole y volvemos a nuestras rutinas diarias. Después de las vacaciones debemos cuidar la alimentación, sobre todo la de los más pequeños de la casa.
Siguiendo unas recomendaciones muy básicas mantendremos una alimentación variada y saludable y haremos que la vuelta a las obligaciones del día a día no sea tan dura.
Come sano, vive mejor!
Siguiendo unas recomendaciones muy básicas mantendremos una alimentación variada y saludable y haremos que la vuelta a las obligaciones del día a día no sea tan dura.
Come sano, vive mejor!
VISITA DEL COLEGIO SANTA MARÍA DEL PILAR
El pasado miércoles 14 de mayo tuvimos la visita de los alumnos del colegio Santa María del Pilar, que asistieron a una interesante charla sobre alimentación.
Esta actividad, organizada en colaboración con el Ayuntamiento de Madrid tenía como objetivo informar a los niños sobre cuestiones básicas de la alimentación asi como otros temas de interés como la higiene o la seguridad alimentaria.
Los alumnos pasaron una entretenida mañana visitando el mercado e incluso pudieron degustar nuestros
productos pero, sobre todo, pudieron resolver sus dudas y aprender muchas cosas interesantes sobre los alimentos y nuestro organismo.
LA IMPORTANCIA DE LAS CINCO COMIDAS DIARIAS
Una de las claves para llevar una alimentación
sana e incluso mantener la línea es hacer cinco comidas diarias. Asi
controlamos nuestro apetito y mantenemos los niveles de energía de
nuestro cuerpo. Eso si, debemos tener cuidado para no excedernos en las cantidades y además consumir alimentos variados.
Además si hacemos las cinco comidas al día evitaremos el picoteo entre horas y no llegaremos con tanta hambre a la comida o a la cena.
Si no nos saltamos ninguna comida y consumimos variedad de alimentos conseguiremos una alimentación saludable y equilibrada.
LECHUGA, VERDE QUE TE QUIERO
La lechuga tiene muchas propiedades
beneficiosas para nuestro organismo. Elige tu variedad preferida , que podrás encontrar en las fruterías de nuestro mercado, y
consúmela habitualmente para mantener una dieta sana y equilibrada.
Verde que te quiero verde!
Verde que te quiero verde!
PROMOCIÓN KIWI ZESPRI
Hoy nos visita Zespri para que conozcáis todas las propiedades de sus deliciosos kiwis y además para que podáis probarlos y comprobar de primera mano lo buenos que están.
El kiwi es una fruta muy saludable que nos aporta muchos beneficios. Por esta razón es aconsejable incluirlo en nuestra dieta diaria. Entre todas las propiedades que el kiwi tiene, vamos a destacar las más importantes:
- Es fuente de vitamina C: refuerza nuestras defensas y tiene un gran poder antioxidante
- Es rico en fibra y contiene actinidina, para facilitar la digestión y el tránsito intestinal
- Tiene un bajo contenido calórico: nos aporta 57 calorías por cada 100 gramos por lo que es ideal en dietas de adelgazamiento.
- Es una fuente natural de ácido fólico: ideal para las embarazadas ya que ayuda a formar las células y tejidos del organismo correctamente y previene anomalías en el feto.
- Tiene un bajo índice glucémico: disminuye el riesgo de padecer diabetes y afecciones cardíacas.
DESPUÉS DE LOS EXCESOS DE NAVIDAD...
Después de los excesos de estas fiestas debemos cuidar nuestra alimentación más que nunca para mantener una buena salud. La clave para conseguirlo es llevar una dieta sana y equilibrada, es decir, comer de todo pero sin pasarnos. Nuestra dieta mediterranéa es el ejemplo perfecto de una alimentación equilibrada, incluyendo frutas y verduras, carne, pescado, cereales, huevos, legumbres, frutos secos y por supuesto, aceite de oliva.
Aqui tenéis algunos pequeños consejos para poder comer de forma saludable:
- Confecciona un menú semanal para planificar las comidas de la semana
- El desayuno es la comida más importante del día ¡No te lo saltes!
- Realiza cinco comidas al día
- Las cenas deben ser ligeras
- Elige los alimentos menos grasos
- Evita los alimentos preocinados
- Duerme al menos ocho horas diarias ¡El descanso es importante!
- Haz ejercicio
Con todo esto y un poquito de esfuerzo y voluntad podrás mantener una alimentación sana ¡¡Tu cuerpo te lo agradecerá y te sentirás mucho mejor!!
PAUTAS PARA LOS MENÚS NAVIDEÑOS - EL ESTIRÓN
El programa "El Estirón" de Antena 3 visita nuestro mercado para darnos unas sencillas pautas para evitar las comilonas navideñas. El doctor Mariscal nos da consejos para elaborar un menú navideño sano y equilibrado, pero sin perdernos los alimentos más tradicionales de estas fechas. Come de todo pero con moderación y ¡¡Felices Fiestas!!
CAMPAÑA "COME SANO; VIVIRÁS MÁS, VIVIRÁS MEJOR"
De nuevo este año ponemos en marcha la campaña "Come sano; vivirás más, vivirás mejor", promovida por Conespacar (confederación española de pacientes cardiovasculares) y la Asociación Española de Portadores de Válvulas Cardiacas (AEPOVAC),
en colaboración con el Ayuntamiento de Madrid y la compañía biomédica
Pfizer y el apoyo de la Fundación Española del Corazón y la Sociedad
Española de Médicos de Atención Primaria (SEMERGEN).
La campaña tendrá lugar en el Mercado de la Paz los días 20 y 21 de septiembre en horario de 10.00 a 14.00 y su objetivo es prevenir enfermedades
cardiovasculares a través de una buena alimentación. Para ello se proporcionará información sobre hábitos de vida saludable y se realizará un
pequeño chequeo médico. Además, los profesionales que nos visiten os enseñarán a preparar diferentes recetas sanas y deliciosas, para que mejoremos nuestros hábitos alimenticios.
La base de una buena salud es una alimentación equilibrada y
saludable y qué mejor sitio que vuestro mercado para informaros de todo lo que necesitéis para tener el corazón en forma. ¡¡Os esperamos a todos!!
Hoy en día, la enfermedad cardiovascular sigue siendo el
principal motivo de mortalidad en nuestro país y su aparición está
asociada a factores de riesgo como el sobrepeso, el colesterol o la
hipertensión arterial. En el mundo, mueren más personas por este motivo que por
cualquier otro.
Una de las estrategias
fundamentales en la prevención de las enfermedades cardiovasculares es
seguir una alimentación equilibrada que incluya frutas, verduras,
legumbres y hortalizas, evitando el exceso de calorías y de grasas
saturadas. Y no sólo en los adultos o personas de la tercera edad, sino que la prevención debe empezar desde la
infancia, inculcando a los niños hábitos de vida saludables.
ZANAHORIA PARA MANTENER EL BRONCEADO
Una de las claves para mantener ese bonito bronceado que hemos conseguido en verano es sin duda la alimentación. El consumo de frutas y hortalizas asi como una buena hidratación de la piel son la base para no perder el moreno tan rápidamente. Pero sin duda uno de los alimentos más completos para conseguir este propósito es la zanahoria.
El consumo de zanahoria nos ayudará a conseguir ese ansiado bronceado veraniego que tanto nos gusta pero también a prolongarlo y mantener una piel hidratada, tersa y suave. El secreto para ello reside en el beta-caroteno y la vitamina A .
El beta-caroteno es un pigmento natural que se encuentra en muchos vegetales y es requerido por el cuerpo para
la formación de la vitamina A. Es decir, gracias a esta sustancia el hígado y el intestino delgado son capaces de generar vitamina A. Los beta-carotenos no solo nos ayudan a conseguir el bronceado sino que, al mismo tiempo, protegen la piel de los efectos negativos del sol. Además tienen muchos otros beneficios para el organismo ya que tienen propiedades antioxidantes, protegen nuestro sistema inmunológico y favorecen la formación de huesos y de glóbulos rojos. Eso si, lo recomendable es obtener el betacaroteno a través de los alimentos que lo contienen de forma natural y no en suplementos, ya que en dosis muy elevadas puede ser perjudicial (sobre todo para los fumadores).
Los vegetales ricos en beta-carotenos son los amarillos, naranjas y rojos o
verdes oscuros, por ejemplo: los tomates, los pimientos rojos, la calabaza, los albaricoques, el melón o los melocotones, las espinacas, el brócoli o las coles de Bruselas.
Como hemos dicho, las zanahorias son ricas en beta-caroteno por lo que, gracias a su consumo, mantendremos una piel bronceada y suave. Podemos incluirlas en nuestra dieta de muchas formas, ya sea en purés, ensaladas, como guarnición e incluso en postres, pero lo importante es consumirlas con regularidad. Incluso podemos mezclar zumo de zanahoria con nuestra crema hidrantante habitual para conseguir unos resultados estupendos y una piel suave y tersa.
ALIMENTACIÓN PARA LA VUELTA AL COLE
Empieza el mes de septiembre y todos volvemos a nuestras rutinas cotidianas. Cambiamos los bañadores y la playa por las mochilas y el colegio y esta vuelta a la "normalidad" suele afectar en mayor o menor medida a los más pequeños de la casa. Cambian los horarios, empiezan los madrugones, las largas jornadas cargadas de actividades... Y para poder habituarse sin problemas al cambio y comenzar el cole con energía, debemos cuidar mucho su alimentación. Por ello queremos daros unas sencillas pautas para que nuestros niños mantengan una alimentación sana y equilibrada y tengan una vuelta al cole llena de vitalidad y ánimo.
- Hacer 5 comidas al día: durante el verano los horarios han sido más flexibles y menos estrictos pero a partir de ahora es importante que los niños no se salten ninguna comida y estas sean lo más completas posibles.
- Desayuno completo: es la base de una alimentación equilibrada. El desayuno de los niños debe ser variado y contener lácteos, cereales y fruta. Asi empezarán el día con energía y rendirán bien en todas las actividades que realizan a lo largo del día.
- Importancia del almuerzo y merienda: son fundamentales para aguantar con fuerzas hasta la comida y la cena. Eso si, debemos evitar la bollería industrial y las grasas en exceso.
- Variedad: debemos incluir alimentos de todo tipo en la alimentación infantil, como carnes, pescados, cerales, frutas y verduras o legumbre. Cada grupo de alimentos aportará vitaminas y nutrientes distintos, por lo que no debemos eliminar ninguno.
- Menús escolares/menús caseros: si los niños comen en sus centros escolares debemos tener en cuenta lo que han comido cada día para preparar las cenas adecuadas, evitando la repetición de alimentos y buscando la variedad. Lo mejor es preparar los menús semanales con antelación, intentando involucrar a los niños en esta tarea. Debemos enseñarles desde pequeños a tener una buena alimentación!!
- Alimentos beneficiosos: los niños están en pleno proceso de aprendizaje y crecimiento por lo que son muy aconsejables alimentos que les aporten energía y vitaminas para su desarrollo. Por ejemplo, son muy adecuados los frutos secos, los productos lácteos y los zumos.
- Vitamina C: es importante que los más pequeños consuman alimentos ricos en vitamina C para aumentar sus defensas de cara al próximo invierno. Los cítricos son una estupenda opción.
En resumen, se trata de mantener una dieta variada y equilibrada para que los niños tengan energía en su vuelta al cole. En realidad, estos consejos son aplicables para todos, por ello es tan importante que desde la infancia aprendamos en qué consiste una alimentación saludable. Vuestro cuerpo os lo agradecerá! Feliz vuelta al cole!
CAMPAÑA "LA DIABETES EN TU BARRIO"
El jueves 27 de Junio tendrá lugar en el Mercado de La Paz la campaña "La diabetes en tu barrio", en colaboración con la Asociación de diabéticos de Madrid, Madrid Salud y Cocam.
El objetivo de la campaña es informarnos sobre la importancia de llevar una alimentación saludable para prevenir la diabetes tipo 2, asi como detectar el riesgo de desarrollarla. En este sentido se realizarán sencillas pruebas médicas a los que nos visiten y se les asesorará sobre diversos hábitos de vida saludables. Los profesionales valorarán el riesgo de cada persona de desarrollar la enfermedad y nos darán consejos para su prevención. Además, se entregará un pequeño obsequio a todas aquellas personas que se realicen el test.
Ven a visitarnos el día 27 de Junio, de 10.00 a 14.00 y te informaremos de todo, gracias a esta campaña que ya ha recorrido varios mercados de Madrid.
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