Este 2017 hemos vuelto a participar en el Gastrofestival de Madrid, que tantas alegrías nos da. Este año las degustaciones las ofrecieron nuestros establecimientos: 13 Chiles, Casa Dani y La Boulette.
13 Chiles deleitó a nuestros visitantes con una estimulante muestra de auténtica comida mexicana. Una fantástica combinación de colores, sabores y texturas. Viva México!
La Comida tradicional española estuvo representada por Casa Dani, con una degustación de su famosísima tortilla de patatas regada con vino español. Si ya conocéis la comida casera de Casa Dani os podéis imaginar el nivel de la degustación. Su tortilla patatas sin ninguna duda es la mejor de la capital.
Como colofón al Gastrofestival, La Boulette ofreció una exquisita degustación de quesos internacionales. La Boulette es una de los establecimientos clásicos del Mercado de la Paz, expertos en productos gourmet, embutidos, conservas... y quesos, contando en su establecimiento con una amplísima variedad de quesos nacionales e internacionales.
Y así acabó nuestra participación en este fantástico Gastrofestival, el año que viene volveremos a participar, pero mientras tanto no dejéis de seguirnos en nuestras Redes Sociales, es la mejor forma de no perderos ninguna de nuestras ofertas, actividades, espectáculos, promociones... Nos vemos en vuestro mercado!
*Por causas ajenas a la dirección, no pudimos contar con la degustación de aceites de oliva.
Una nueva #CampañaSolidaria que lleva por título "El mundo por La Paz, La Paz por el mundo"
Venid a Mercado de la Paz y llevaos el precioso Polo de La Paz, a cambio sólo pedimos que nos enviéis una foto con nuestro polo puesto en lugares representativos que vayáis a visitar próximamente y nos dejéis compartirla en nuestras Redes Sociales.
Por cada "me gusta" o nuevos amigos que consigamos con las fotos publicadas, ayudaremos a la Asociación Pablo Ugartepara que siga peleando contra el cáncer infantil.
Queremos vuestra colaboración, vuestros "me gusta" compartid la noticia con el máximo número de amigos.
Yo amo mi mercado es el título de un nuevo programa de Canal Cocina, realizado en mercados de toda España. Os dejamos con dos videos promocionales que han grabado en Mercado de la Paz.
Saludos amigos... Os esperamos en vuestro Mercado!
La semana pasada participamos en el Gastrofestival como venimos haciendo estos últimos años, de hecho, podríamos decir que se está convirtiendo en una tradición dentro de las actividades anuales del Mercado de la Paz.
Este año además, coincidiendo con Santa Dorotea patrona de los fruteros, celebramos por primera vez en España "El día del frutero" en el que hemos rendido homenaje a los profesionales del sector de la venta de fruta.
· La iniciativa ha sido impulsada por VI.P y ha contado con el apoyo de diversas asociaciones profesionales, así como de la Dirección General de Comercio del Ayto. de Madrid y la Dirección General de Comercio Interior del Ministerio de Economía y Competitividad.
· El Mercado de La Paz (Madrid) ha sido el escenario escogido para una fiesta sorpresa que contó con la actuación de la cantante Ruth Lorenzo acompañada por un coro y que se recoge en este vídeo:
También ha habido un brindis a la salud de un sector que muestra buenas cifras y que los colaboradores de esta iniciativa desean impulsar.
España es el segundo consumidor mundial de fruta y verdura por persona. Hasta noviembre de2015 se consumieron en los hogares españoles cerca de 4.500 millones de kilos de fruta, lo que supuso un gasto superior a los 5.900.000 millones de euros, según los últimos datos del Magrama. Por otra parte, la Encuesta Anual de Comercio del INE refleja que la venta de fruta genera casi 160.000 empleos declarados entre los comercios al por mayor y al por menor, sin tener en cuenta grandes superficies como supermercados o hipermercados, que también disponen de una sección de frutería.
En cuanto a la distribución, España cuenta con seis grandes centrales de compra que, sin ir más lejos, generan unos 10.000 empleos sólo en la manipulación y embalaje. Son las encargadas de surtir a supermercados e hipermercados. Por otra, están los Mercas, una red de 23 grandes mercados distribuidos por todo el país en la que trabajan unas 1.500 empresas. Su actividad comercial mueve en torno al 50% del consumo nacional de frutas y hortalizas frescas y se dedica a abastecer a los pequeños comercios: fruterías de barrio, tiendas tradicionales y puestos de mercado.
A estas cifras hay que añadir que, de media, cada español consume unos 102 kg de fruta al año. Y que, a la hora deescoger establecimiento paracomprarla, según el Panel de Consumo Alimentario del Magrama, prioriza la calidad (59,9%) por encima de otros factores como la proximidad o los precios.
VI.P, impulsor del ‘Día del Frutero’, ha enfatizado la necesidad de reivindicar al sector porque el comercio de fruta está presente casi en cada esquina, pero no suele hacerse un hueco en los grandes datos económicos ni sociales.
De hecho, esta asociación italiana que engloba a más de 1.700 productores hortofrutícolas y que comercializa las Manzanas Val Venosta en España desde hace más de una década, llevavarios años impulsando acciones en el país para dinamizar el sector. Un ejemplo son sus Premios Golden Gold, que van por la tercera edición y que reconocen a las mejores fruterías de España. También ha creado materiales como un manual para mejorar el punto de venta, cuyo contenido va desde consejos sobre interiorismo y diseño a orientaciones para una correcta atención al público, pasando por la elección del mejor género, así como información sobre etiquetado.
Ahora, VI.P encabeza esta acción que pone en valor a los profesionales del sector en un país que es el segundo consumidor mundial de fruta y el primer productor de la UE, con miles de familias viviendo tanto del cultivo como de la venta y distribución de frutas.
Participamos de nuevo en esta cita anual con la gastronomía, que vuelve a la capital con un amplio programa de actividades y experiencias culinarias.
La agenda cultural y de ocio madrileña vuelve a contar a finales de enero y principios de febrero con uno de sus platos fuertes, Gastrofestival 2016, la séptima edición de esta cita anual, que rinde homenaje a la gastronomía, no sólo desde un punto de vista culinario sino también desde ámbitos como el arte, el cine, la literatura o la moda.
Mercado de la Paz vuelve a participar en esta interesantísima iniciativa de Madrid Fusión y del Ayuntamiento de Madrid.
A continuación os dejamos el programa de actividades de Mercado de la Paz para Gastrofestival 2016.
Estas navidades han sido muy especiales en Mercado de la Paz, a los productos de primera calidad que se dan cita en nuestro mercado se han unido espectáculos de primerísimo nivel, actividades culturales y campañas solidarias.
Hoy termina la exposición fotográfica Impresiones y Simbolismo de Rafael González Herranz que ha estado con nosotros desde el pasado día 27 de noviembre del pasado año. Una exposición que ha hecho las delicias de nuestros clientes, visitantes y comerciantes en la que hemos podido disfrutar del trabajo de Rafael González desde un punto de vista muy distinto al de las habituales exposiciones.
El día 18 de diciembre disfrutamos en directo de la música americana navideña con el trío Over the Moon, un extraordinario grupo musical con una larguísima trayectoria tanto nacional como internacional.
El 19 de diciembre tuvimos el enorme placer de contar en el mercado de la Paz con la actuación de una auténtica estrella en ciernes: Virginia Elósegui. Un conciertazo en la plaza central de nuestro mercado en el que pudimos disfrutar de la música de Virgina en un entorno cercano. Un éxito rotundo.
El 21 de diciembre contamos con la visita de un fantástico grupo coral amateur que interpretó en nuestro mercado Villancicos clásicos y canciones de Navidad a Capella.
El 24 de diciembre otra estupenda actuación en directo: Concierto Lírico Extraordinario de Navidad. Opera y Zarzuela en el Mercado, un delicioso directo que ya se ha convertido en un clásico de Navidad en nuestro Mercado.
Además, hemos contado con dos campañas solidarias. Una con la Asociación Remar y otra con la Asociación Mapara. Esta última nos ha acompañado desde el 15 de diciembre hasta hoy 7 de enero involucrándonos en ella de manera extraordinaria y con la participación y colaboración de los comerciantes y clientes de nuestro mercado.
Este año 2016 es muy importante para nosotros, seguidnos a través de nuestro blog y en nuestras Redes Sociales porque prometemos sorpresas.
Un afectuoso saludo de vuestro mercado. Feliz 2016 amigos!
Queridas amigas y amigos, os deseamos de todo corazón Feliz Navidad.
Estas navidades os esperamos en Mercado de la Paz como siempre, con los mejores productos, los mejores profesionales encantados de asesorarte y con las mejores acciones culturales y solidarias.
Os dejamos a continuación el programa de Navidad (haced clic en la imagen para agrandarla).
Un abrazo sincero de vuestro mercado y nuestros mejores deseos para todos.
Ya estamos a las puertas de la Navidad del 2015 y se nota en el Mercado de La Paz. Los comercios se engalanan y se ven en estos días algunos productos que son menos habituales, así que es una ocasión ideal para probar productos más o menos exóticos. Además, podemos también adquirir productos de primerísima calidad (como siempre) para los días señalados que se aproximan a mejor precio, por lo que puede ser una buena idea hacer algo de hueco en nuestros congeladores.
Este próximo viernes, día 27 de noviembre, será de nuevo un viernes redondo en Mercado de La Paz. Contaremos con la actuación del grupo madrileño Autopista 7. Un conjunto que mezcla el bluegrass country con algunos temas de pop y con un estupendo directo. Merece mucho la pena, no os lo perdáis.
Tras la actuación de autopista 7, tendrá lugar la inauguración de la exposición fotográfica de Rafael González Herranz: impresiones y simbolismo. Con una duración de 10 días, desde el 27 de noviembre hasta el 7 de diciembre. Una buena oportunidad para conocer la obra de este fotógrafo madrileño (www.rafaelgonzalezherranz.com)
Además, esta es una semana especial para muchos de nuestros clientes anglosajones, ya que se celebra en muchas partes del globo el Thanks Giving Day. Una fiesta para dar y recibir en la que el pavo es el gran protagonista en las mesas. En Mercado de La Paz encontrareis todo lo necesario para preparar un maravilloso Thanks Giving Day.
El viernes de la semana pasada (13 de noviembre del 2015) vivimos un momento muy especial con la actuación en directo de Javier Elorrieta, un director de cine que canta, o un cantante que dirige películas. Las dos cosas las hace igual de bien.
Canción francesa y jazz amenizaron una tarde de viernes otoñal, de cielos despejados y temperatura más que agradable. Daba gusto pasear por el Mercado escuchando las canciones clásicas del maestro.
Además, coincidiendo con la actuación en directo, inauguramos un nuevo establecimiento en el mercado: Oh Délice! Una nueva propuesta que acerca al Mercado los mejores productos franceses desde una perspectiva actual, con gente especializada, encantada de atender, orientar y aconsejar a sus clientes.
Una semana muy especial que por desgracia termino de forma trágica. esa misma noche, Francia sufrió un ataque terrorista que terminó con los sueños de muchas personas. Acompañamos al país vecino en su dolor y le enviamos nuestro más sentido pésame.
Entre hoy viernes
y mañana sábado, tenemos en la plaza del Mercado de la Paz una promoción de los
nuevos sabores de OIKOS de Danone(Lima-limón, Vainilla o Menta).
