El blog del Mercado de La Paz vuelve después de unas merecidas vacaciones y, como aperitivo, os traemos un video de una curiosa visita que tuvimos el gusto de tener hace ya algunos años.
Andrew Zimmern es un conocido chef y escritor gastronómico que en su programa "Bizarre foods" se dedica a recorrer distintas partes del mundo para buscar y saborear los platos más excéntricos y extraños de la gastronomía de cada país. En su búsqueda de nuevos sabores pasó por el Mercado de La Paz para probar un producto español: las criadillas. Y parece que le gustaron...
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