DEGUSTACIÓN DE BROCOLI

 Un año más colaboramos con  +Brocoli para fomentar y promover el consumo del brócoli, un alimento completísimo, sano y que nos aporta los nutrientes esenciales para una dieta equilibrada.

 Por ello durante la mañana de hoy día 14 de marzo, os ofrecemos una degustación de este producto en la plaza del Mercado de la mano del chef Sergio Pérez.

Además de los beneficios que nos aporta para nuestra salud, el brocoli es una hortaliza riquísima y muy versátil, ya que puede cocinarse de muchas maneras: al vapor, gratinado, a la plancha... Hoy tendremos la ocasión de descubrir nuevos platos que tienen al brócoli como protagonista y conocer nuevas formas de prepararlo. Se trata de platos sencillos pero deliciosos, para que todos podáis hacerlos en casa sin problemas. Es el caso de la tortilla de patata y brócoli, el brócoli a la plancha, la crema de brócoli o llas brochetas de brócoli con manzana. Si queréis probar el brocoli de todas estas formas y conocer sus cualidades, no dejéis de visitarnos.

Sabías que el brocoli....

- Es ideal en las diestas de adelgazamiento por su bajo aporte calórico

- Ayuda a la prevención del cáncer por su alto contenido en antioxidantes

- Previene malformaciones durante la gestación por su aporte de ácido fólico

- Combate úlceras estomacales y gastritis, gracias al sulforafano

- Protege los huesos frente a la osteoporosis gracias a su contenido en calcio

- Tiene un alto contenido en fibra

- Es una fuente de vitamina C (aumenta las defensas y es un gran antioxidante)

- Cuida tu corazón, previniéndolo contra infartos

- Contiene una alta cantidad de vitamina A (buena para la visión)

¡Y además está delicioso!

Si quieres conocer más sobre el brocoli visita la web de +Brocoli pinchando aqui